ハートいっぱいチュロス。
2008年 10月 08日
この前、幼稚園のママ友達に、「チュロスって作った事ある?」って、聞かれました。
そ~いえば、チュロスって作った事ないなぁ。
作ろうかなって、思った事もないなぁ~
よし、作ってみよう!って思って、今日のおやつです。
チュロスの作り方も知らなくて、ネットで検索。
シュウ生地を揚げた物らしい。
配合は違うけど、作り方はシュウ生地と同じでした。
そして、星型の口金で絞るんだけど、初めは生地が固すぎで、全然、出てこない。
でも、頑張ってるうちに、絞り袋が破裂してしまいました・・・
仕方なく、もう一度、お鍋に戻して、練り直し、再度挑戦!
今度は上手くいったけど、後一息ってトコで、今度は、口金ごとスポッて抜けてしまいました。
生地のかたさのせいもあるけど、口金が細すぎたのも原因かな?
太い口金を持ってなくて・・・
細い口金で、まっすぐなチュロスにしたら、淋しい感じになったから、ハート型にしたんだけど、今度は、太い口金で、売ってるような長~いチュロスに挑戦してみたいな♪
そ~いえば、チュロスって作った事ないなぁ。
作ろうかなって、思った事もないなぁ~
よし、作ってみよう!って思って、今日のおやつです。
チュロスの作り方も知らなくて、ネットで検索。
シュウ生地を揚げた物らしい。
配合は違うけど、作り方はシュウ生地と同じでした。
そして、星型の口金で絞るんだけど、初めは生地が固すぎで、全然、出てこない。
でも、頑張ってるうちに、絞り袋が破裂してしまいました・・・
仕方なく、もう一度、お鍋に戻して、練り直し、再度挑戦!
今度は上手くいったけど、後一息ってトコで、今度は、口金ごとスポッて抜けてしまいました。
生地のかたさのせいもあるけど、口金が細すぎたのも原因かな?
太い口金を持ってなくて・・・
細い口金で、まっすぐなチュロスにしたら、淋しい感じになったから、ハート型にしたんだけど、今度は、太い口金で、売ってるような長~いチュロスに挑戦してみたいな♪
by raramama39
| 2008-10-08 13:49
| 料理