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子育てをしながら、大好きな手作りを楽しんでいます


by raramama39
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大好きキッシュ♪

キッシュを焼きました。
大好きキッシュ♪_b0115104_12173042.jpg


ひそかに、キッシュって、ご飯のおかずには合わないなぁって思ってるけど、パパも好きだし、時々、夕飯に登場します。
カロリーが気になるし、パイ生地はなしで、そのまま耐熱皿に流して焼く事が多いですが・・・

でも、今回は、美味しいベーコンが手に入ったから、パイ生地も作ってみました。
フードプロセッサーで作るから、簡単です!
ベーコンと玉ねぎの定番キッシュ。
サクサクで美味しかった~♪♪♪


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大好きキッシュ♪_b0115104_19445888.gif
# by raramama39 | 2011-02-02 12:15 | 料理

まだまだ降ってます!

これだけ降ったのは、キララが生まれて以来、初めてじゃないかな?
連日、雪かき&子供達と雪あそびで、昨日は、かまくら作り。
まだまだ降ってます!_b0115104_13592546.jpg

子供達、人生初かまくらでした!
でも、作ろうって思ったら、雪が降り始めてきたから、ささっと作りました。
ちょっとお山にして、固めて、穴をあけて、製作時間10分ぐらいで完成!
2人がやっと入れるぐらい・・・
キララが耳としっぽをつけて、くまさん風に。
分かるかな?
次はもっと、大きなのに挑戦しよ~っと!
これだけ雪が積もると、大人も楽しめます^^

「つらら」もたくさん。
まだまだ降ってます!_b0115104_13574870.jpg

キラキラとキレイです♪
# by raramama39 | 2011-01-30 13:57 | その他

どっさり!

猛暑の年は大雪になるって言うのは、本当なんでしょうか?
ほんとに、たくさん降ってます。
ここ数日、少なかったから安心してたのに、今朝、起きたら、またまた、どっさり積もってました><。
晴れ間をみて、ちょこっと雪かき。
玄関の階段だけでも出しておかないとね。
ちょっとした、雪の壁が出来ました。
どっさり!_b0115104_13105455.jpg

今日の、雪はフワフワですごく軽い雪。
子供達も喜ぶだろうなぁ~♪
最近は、帰って来てから、毎日、雪遊び。
雪が、激しく降ってる時でも、子供達は元気いっぱい、雪まみれになって遊んでいます!
それに付き合ってる私は、ちょっぴり風邪ぎみですが・・・
今日は、パパが出張で居ないから、子供達と、早めに布団に入ろう~。

パパの東京出張、本当は飛行機で日帰りのはずだったのに、この雪で、飛行機が飛ばず、JRで行く事になって、一泊になってしまいました。
飛行機だったら、1時間で行ってしまうのに、JRだと特急+新幹線で4時間程。
飛行機に慣れてしまうと、長い道のりです。
でも、さっき、テレビで特急も運休になってるのもあるって言ってたけど、パパ、行けるのかな?
メールしたけど、返事はありません。
午後の特急で行くって言ってたけど、帰って、来たりして・・・
夕飯、カレーの残りで済ますつもりだったんだけど・・・4人分ないよ、どうしよう~(汗)

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# by raramama39 | 2011-01-27 13:03 | その他
多分、15年以上前から作ってると思う、おもてなしの時の定番ケーキです♪
おもてなし、りんごのケーキ。_b0115104_13235457.jpg

見た目が可愛くて気に入ってます^^
材料も作り方もマフィンのような感じ。
この時期は、頂き物のりんごがたくさんあるから、飾りだけじゃなくて、生地にも細かく刻んだりんごをたくさん混ぜて、ジューシー度アップしました!
お客様にお出しする時は、ホイップクリームにシナモンパウダーを振ったのを添えて。
美味しかった~~~(自画自賛です・・・スミマセン)

とうとうインフルエンザが流行ってきました。
学校も幼稚園も、学級閉鎖のクラスが出てきてます。
まだ、我家の子供達の学年ではないけど、時間の問題かも・・・
特に、幼稚園は覚悟してなくちゃ!
みなさんも、気を付けて下さいね。

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# by raramama39 | 2011-01-25 13:22 | 料理

バースディケーキ♪

新学期が始まって、充実した毎日を過ごしています。
働く前は、ホノカが家に居たし、キララを出産して以来の1人の時間。
毎日、あんなに時間に追われていたのに、嘘みたいにのんびりしてます^^
でも、こんな生活も後3ヶ月。
やりたい事はちゃんとやっておかなくちゃ!

バースディケーキ♪_b0115104_12254779.jpg

年末に、ホノカ4歳になりました。
「大きなケーキ作ってね」ってリクエストだったから、オーブンの鉄板でスポンジを焼いて、めいいっぱいの大きさで、ハート型にカットしました。
そのまま、スクエア型でデコしたほうが大きくなったんだろうけど、ちょっと迷って、やっぱりハート型に!
それ程ビックリするような大きさではなかったけど、ホノカは喜んでくれました。
本当は、デコレーションは、こだわりたかったんだけど、子供達にお任せ・・・
私は、口だけ出しながら、それなりに、なんとか可愛いケーキが出来ました♪
お家で食べるんだから、これで、大満足です!

ホノカ、3歳の誕生日の時は理解してなかったけど、今年は、何日も前からワクワクしてて、成長を感じました。
自分の誕生日をすごく喜んでるホノカを見て、私も嬉しい日を過ごせました。


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# by raramama39 | 2011-01-14 12:26 | 料理