子育てをしながら、大好きな手作りを楽しんでいます


by raramama39
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大きなかぶ。

先日、大きなかぶをもらいました。
スーパーでも見かけるんですが、自分では買わないですね~。
普通サイズのもあまり買わないのですが・・・
でも、やわらかくて美味しいですよね。
薄味で煮ただけで、いくつでも食べれてしまいます。
そして、その大きなかぶは器にして、「カニときのこのあんかけ」にしましたよ。
b0115104_21313772.jpg

皮をむいて、まるごと圧力鍋で蒸して、中身をくり抜いて、あんと一緒に詰めました。
中に入りきらない分がまだまだあって、さすがに食べきれませんでした・・・
一緒に写ってるのは普通サイズのごま豆腐です。

明日は、イブですね。
でも、今日、パーティーしてる人が多いのかな?
我家は、明日、パーティーです☆
キララと「もみの木のミルフィーユ」を作る予定。
上手く出来たらアップしま~す(^^)
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by raramama39 | 2007-12-23 21:46 | 料理