子育てをしながら、大好きな手作りを楽しんでいます


by raramama39
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バースディータルト♪

キララ、7歳の誕生日でした*^^*

お誕生日ケーキは、苺のタルト~
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タルト生地に、アーモンドクリームを詰めて焼いて、苺の下にはカスタードクリームっていう、オーソドックスな苺のタルト。
久し振りに、子供達に邪魔されず、1人で作れて、楽しかった♪

どんなケーキにするかは、子供達には内緒にしておきました。
バター消費するべく、タルトに決定 ^^;
でも、苺の美味しい季節だし、タルト大好きだし、キララもすごく喜んでくれたから、大満足!

ホノカを幼稚園に送って行ってから、作業開始!
しかも、新鮮なフルーツを使いたくて、買い物にも行ったから、時間が3時間ぐらいしかなかったの。
カスタードがなかなか冷めなくて、お迎えギリギリでした。
でも、ホノカが居ない間にデコまで仕上げたかったから、ほんのり温かいカスタードで仕上げて、冷蔵庫へ~
カスタードクリームを、一番最初に作っておけば良かったんだけど、ミスでした。。。

パパが夜勤で、昼間、家に居たから、3時のおやつにお祝いしました。

ローソクをつけて、お歌を歌って、さ~、吹き消そうって時に、キララより先に、ホノカが「ふ~っ」てしてしまいました><。
もう一度、火を付けたけど、キララはすかっりご機嫌を損ねてしまって、ビデオカメラも回してたのに、涙涙で火を吹き消すキララでした ・・・

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by raramama39 | 2011-03-04 14:41 | 料理