子育てをしながら、大好きな手作りを楽しんでいます


by raramama39
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テイスティングパーティー。

スタバで開催されている、テイスティングパーティーと言う名の無料講習会に行って来ました。

参加したのは、今回で2回目です。
前回、幼稚園のママ友達と参加して、とっても良かったから、今回は、違うお友達を誘って、また参加して来ました。

テーマはコーヒー豆の種類の説明と、プレス式でのコーヒーの淹れ方。
ちなみに、前回のテーマはアイスコーヒーでした。
毎回、違うから、何回行っても楽しめます^^

プレス式でのコーヒーを飲んだ事がなかったから、嬉しかった♪
コーヒーの粉を、お湯につけたまま抽出するので、コーヒー豆の美味しさを全部味わえるそうです。
ペーパーフィルターを通さないから、見た目でも、濃い感じが分かります。
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コーヒーだけを、楽しんだ後は、ケーキと一緒に楽しみます♪
食事とケーキを一緒に楽しむと、両方が美味しくなって高め合う事を、フードペアリングって言うそうです。(確か・・・)
今月から限定販売の「マロンとチョコのモンブラン」と「シナモン味のかりんとう」。
お友達とおしゃべりしながら、至福の時でした。
さらに、限定メニューの「クレームブリュレマキアート」の試飲もあって、お腹もいっぱい!

席に座ったら、まず、アイスティーも出てきたし、コーヒーもおかわりしたし、もちろん、知識も増えたし、これで、無料なんて、すごくお得で充実した一時間でした。

家にある、プレス式の器具、紅茶専用の物だと思ってたら、どうやら、コーヒーにも使えそう。
プレスする部分の目の粗さが違うらしいんだけど、家にあるの、お店で使ってたのと同じだったから・・・
明日の朝は、早速、プレス式で淹れてみようかなぁ~

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by raramama39 | 2009-09-02 16:13 | お出掛け