子育てをしながら、大好きな手作りを楽しんでいます


by raramama39
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今年の梅酒。

梅酒を作りました♪
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今年は、果実酒用のブランデーで作りました。
右の小さいビンは、去年、ホワイトリカーで作ったものです。
去年も、同じ量を作ったんだけど、少なくなったから、小さい瓶に移しました。
大きい瓶が1個しかなくて、使いたかったから・・・
もう一個、買っても良かったんだけど、結構、邪魔なんです、この瓶・・・

今年は、クオカで人気の青梅を購入。
数量限定で、毎年、すぐに完売になるから、発売開始時間に、パソコンの前で待機!
無事に、購入出来ました~^^
収穫した物をすぐに配送で、新鮮な青梅が届きましたよ。
眩しいぐらいに、とってもキレイな緑色。
丁寧に洗って、拭いて、へたを取って、穴をあけて、ビンの中へ・・・
チョッピリ手間の掛かる作業だけど、梅酒を作るのって、ワクワクします♪
毎日、少しずつ、変化していく瓶の中が楽しみで~す。

普段、アルコールは、ほとんど飲まないんだけど、自分で作る梅酒は好きで、チビチビ飲んでます。
お酒は本当に弱いから、子供達が2人共、早く寝てくれた時だけのお楽しみ^^
ブランデーバージョンも早く飲みたいなぁ~

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by raramama39 | 2009-06-03 11:35 | 料理